你的再菜好吃，但你所处的环境不好，会有很多问题，比如说，巷子太深，客人找不到，再比如说，客人停车不方便，这时候，大家的选择，可能就是到其他家去了，毕竟，现在客户可以选择的地方，太多太多了。
开店的重点，就是饭店的选址，我可以很负责的告诉大家，一个店的选址，可以直接影响到后期的营业额。
其实举个例子就能说明这个问题，我有一个客户，他的店开在一个批发城里面，这个批发城里面有自然的商户大概2万户，每户最少的一个老板，最多的有几十个人，一个老板几十个营业员。
他当时租这个店的时候，唯一在合同上一个要求，就是在整个批发城里面，做餐饮类的，只允许他们一家，他愿意付两倍的租金。
当时所有的人都认为他疯了，但是，开店3个月后，事实证明。他的做法是绝对正确的，而且是非常正确。他没疯！
现在每天中午，他的店里不但坐不下人，买饭的人也络绎不绝，中午时间所有的外卖配合他送货，还有他自己，临时聘用了二十几个钟点工，中午专门送外卖。
他店里的口味儿，也不能说特别的好，只能说不难吃，但是就是这样，不难吃的口味，也创造了销售神话，金额我就不说了，中午他什么都不用，也没有促销打折，排队买，钱直接丢到柜台下面的纸盒子里面，对，没有时间用收银机，就这么忙，你自己臆想着给他算算营业额吧。
总结一下，就是一个重要的原因：选对了位置，在综合批发城里面2万多商户，自然就有了2万家流量，至少有3万人。
在商城的外围街道上没有类似的快餐，只有一些零星的小摊贩，对他还不足以构成威胁，因为，商城里面2万家商户，他本身就忙不过来了。
第二就是绝对的垄断地位，因为当初签合同的时候，就已经注明了这一点。没有竞争对手，其实这就是最好的促销和营销。
地理位置好，绝对垄断，没有对手！
就像中国铁路局。
所以说：选对了位置成功了90%。