随着天气越来越热，西瓜、甜瓜等水果大量上市，久居高位的水果价格终于有了下降的趋势。作为瓜果类里边的“精英”，西州蜜哈密瓜因为香甜多汁，备受吃货们的喜爱，特别是产自新疆的西州蜜25号，更是汁多肉甜，吃过以后唇齿留香。不过从近期的市场行情来看，虽然新疆西州蜜已经渐渐进入尾期，但是市场比较疲软，西州蜜哈密瓜的价格也是持续走低。

尾期的西州蜜，价格走低

进入5月份以后，新疆吐鲁番、哈密的西州蜜哈密瓜就已经开始陆续上市了，这些瓜一般在市场上卖30天-40天，所以现在，已经到了这批哈密瓜的尾期。根据水果市场普遍的行情，尾期水果的价格一般会反弹到高位，但是今年的新疆西州蜜却没有出现这种情况。下面，我们就先来看下各地水果批发市场的数据。

根据河南万邦水果批发市场官网显示，新疆西州蜜哈密瓜价格持续走低，市场批发价由6月上旬的6.7元/公斤降至6月中旬的5.5元/kg，而6月底的价格则跌到了4元/kg。

不仅仅是新疆的西州蜜哈密瓜，产自山东的哈密瓜，其批发价也在持续走低。6月上旬，山东哈密瓜的批发价为10元/kg，到了6月中旬，价格降至7元/kg；而在6月中下旬，山东的哈密瓜的批发价格稳定在了5元/kg。

接下来，我们再来看一下北京新发地水果批发市场的哈密瓜价格。通过北京新发地市场官网，我们分别获取了哈密瓜、西州蜜25号以及西州蜜三个品种的价格（单位：元/斤）：

通过数据我们可以看出，在北京洗发地批发市场，西州蜜25号、西州蜜以及哈密瓜的批发价格都处于小幅下跌的趋势中。

当然，新疆西州蜜等哈密瓜价格持续走低，并不代表所有的哈密瓜价格都在降低。有些哈密瓜的价格就比较稳定，还有些哈密瓜的价格处于小幅上涨中，这个情况要根据不同的地域、不同的品种来看。比如同是在河南万邦水果批发市场，同样来自山东产区，哈密瓜的价格在下降，但是黄河蜜瓜的行情却有小幅上涨。

根据河南万邦水果批发市场的官网显示，山东的黄河蜜瓜在6月上旬批发价格为3.6元/kg，而到了6月中下旬，黄河蜜瓜的批发价格涨到了4.2元/kg。另外还可以看一下广州江南果菜批发市场中，来自海南/广西的哈密瓜的价格。

从数据中我们不难发现，在6月25日，哈密瓜的批发价格突破8元/kg的大关；而仅仅过了一天，哈密瓜的批发价格就到了9.21元/kg；6月底，来自海南/广西的哈密瓜价格基本稳定在了9.47元/kg。所以说，在广州以及广州周边地区，来自海南/广西的哈密瓜的价格是处于稳中有涨的行情中。

为什么新疆西州蜜的价格持续疲软？

说到这里，不少小伙伴都想知道，作为哈密瓜中的优良品种，新疆西州蜜的价格为何会持续走低？针对这一问题，我们请教了郑州祥和源采商贸有限公司的苗经理。祥和源采果业长期经营西州蜜哈密瓜，并且常年不断货，其规模、销量在河南万邦水果批发市场中都名列前茅，而苗经理，也是一位有着多年销售经验的哈密瓜“老司机”。

据苗经理介绍，祥和源采果业去年的新疆西州蜜25号批发价在4.5元/斤左右，而今年的价格则是3.3元/斤左右。“去年由于种子的原因，新疆西州蜜哈密瓜大面积出现品质问题，哈密瓜外表看起来挺好，但是切开后一尝竟是苦的。”苗经理说，“再加上新疆哈密瓜的采购，基本上是整块儿地、整块儿地的采，所以进入市场上的西州蜜哈密瓜，相对来说就少了很多，价格自然就比较高。”

苗经理还介绍说，虽然目前“夏季”西州蜜已经进入尾期，但是市场上家家都有存货，市场上的货源依然比较充足，所以哈密瓜的价格仍然上不去。“新疆哈密瓜要求整块地、整块地采购，而且冷藏成本也比较高，加上行情变化大，所以很多人做哈密瓜生意很难挣到钱”苗经理说，“比如去年市场上流行的西州蜜17号，虽然价格低，但是个头儿大、甜度低，不符合市场的需求，所以今年市场上就很少出现，基本上被淘汰了。”

农历七月底八月初，“秋季”西州蜜上市

对于广大水果店、吃货来说，近期还可以买到比较便宜的西州蜜哈密瓜，但是随着“夏季”西州蜜进入尾期，新疆西州蜜哈密瓜市场将出现“断档期”，直到农历七月底八月初，新疆淖毛湖等地的“秋季”哈密瓜上市。所以在这个期间，新疆西州蜜哈密瓜的价格会不会反弹，以及西州蜜哈密瓜的价格会走向何处，这些都要看市场的具体行情。所以大家应该及时关注行情，把握机会。

近期的瓜果市场还有一个现象值得关注，由于上市时间集中、品类也比较多，西瓜和甜瓜的价格都在不同程度的下跌。而西瓜和甜瓜又是夏季人们选择性比较强的水果，所以大家也可以多关注一下西瓜和甜瓜的行情。