平常周末在家休息的时候是不是会想吃个甜品点心但又懒得出门呢？
不必纠结，今天小编教你如何制作令你少女心爆棚的夏日绣球杯子蛋糕！
制作绣球杯子蛋糕首先我们要准备的食材有：
鸡蛋，玉米油，纯净水，细砂糖，低筋面粉，食用色素等
制作时我们还需要用到电动搅拌器，烤箱，过滤网，纸杯，装奶油的袋子
以下是制作过程：
1.首先准备好一个碗，打好三个鸡蛋，将鸡蛋清和鸡蛋黄分开，将三个鸡蛋黄倒入另外一个碗中，在装有鸡蛋黄的碗中再加入玉米油45克，纯净水45克，细砂糖15克，低筋面粉准备65克，用过滤网过滤加入，然后用勺子将它们搅拌在一起
2.在装有鸡蛋清的碗中，加入细砂糖45克，用电动搅拌器搅拌至成奶油状，切忌不要沾到油，否则会打不出来
3.之后再将打好的淡奶油取三分之一加入到蛋黄中，翻拌均匀，之后再将蛋黄全部倒入到淡奶油中，同样翻拌均匀
4.将做好的蛋糕糊装进干净的袋子中，剪个小口，挤入纸杯中作为蛋糕胚子，之后放入托盘，装进烤箱，预热烤箱中层烘烤上下火170℃，烘焙25分钟
5.准备淡奶油100克，加入细砂糖20克，加入紫色食用色素（颜色可根据自身喜好）然后用电动搅拌机搅拌成淡紫色的奶油，想要更美观一点的朋友可以制作两种颜色的奶油
6.最后将奶油挤在烘焙好的蛋糕坯上，成花朵状就大功告成啦！
PS：觉得单调的朋友也可以在奶油上面点缀一些糖粒或者水果哦～
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