当阴天雨天,喝汤可以滋润我们的心,不是吗?

今天我这里是阴天,还伴随着一些零星小雨,或许在诗人或者摄影师眼里这是很有意境的画面,但是我没有那么高的境界,只是阴天和雨天会让人的心情有点压抑,有点低沉,可能因为阴沉沉的天气会让你比平时更加容易烦躁,好像随着阴天你的负能量也在爆发。

这个时候我们需要一碗热乎乎的汤来暖暖自己的心。为大家推荐泡菜豆腐汤。啾咪

需要食材:有昆布、小鱼干、切一点大白罗卜片 、洋葱、蒜、泡菜、嫩豆腐、猪肉

我们先来煮高汤好了,把昆布和小鱼干、白萝卜,一起放到锅中,加水煮(友情提示,昆布有白色颗粒,要先将白色颗粒洗掉,没有,请忽略!),先中火煮十分钟,再小火焖二十分钟,别煮太久,也没啥好处的。

煮的时候准备一下配料,三大勺辣椒面,加一点芝麻油,比例可以自由调整,根据个人喜好来吧!

我们把三分之一的洋葱切成碎碎的,六瓣蒜切末 ,一颗小葱切成小圆圈,然后把买来的泡菜切一下,嫩豆腐拿出来调戏一下,切成厚点的豆腐片。

我们可以把很瘦很嫩的猪肉,拿出来一点,切成可以入口的大小。

切好后,我们的高汤呼唤我们,我煮好了,我们把高汤过滤一下,就得到一大碗很香的高汤,真是幸福的味道呀!昆布不要让,可以把昆布做成小凉菜。嘿嘿

香油,一瓣蒜切碎,炒一炒,昆布切丝,一起翻炒,加点糖和酱油,或者做作的加点芝麻,出锅,很奈斯的小凉菜就完成了。

找一个可以煮汤的锅,给锅加油,放入刚刚切好的洋葱末和蒜末,炒出香气,加入猪肉,翻炒两下,加泡菜,再翻炒两下,然后加入刚刚煮好的高汤,放入刚好没过食材就可以,煮大概7分钟,加点盐和糖,放入嫩豆腐和搅拌好的辣椒面,中间可以打个蛋,hhh,撒点葱花,完结撒花!!欧耶

我们每个人都会有心情不好的时候,我们之所以长大成人,就是越来越会控制自己的脾气和性格的变化,但是心里难受的时候,需要慰藉的时候,相信我,一锅热乎乎的汤绝对是你的首选,比你订外卖、吃快餐会更加治愈你的心灵。你有什么难过的事吗?可以与我分享吗?让我来分担你的难过,说出来或许会更舒服哦!

吃饭最大,我不允许你将就哦!

喜欢我,记得关注我啊!啾咪

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