卷心菜和葡萄“相爱”了？网友：这年头连卷心菜都吃不起了吗？

现在我们很多人都追求健康的生活方式，自然就会追求健康的饮食，在平时吃饭的时候注重一些营养的搭配和各种蔬菜肉类的摄取。我们讲究吃饭时荤素搭配，有荤也要有数，尤其是各式各样的蔬菜，每种蔬菜都有它不同的营养价值，他的营养元素都不同，所以我们要尽可能的多吃不同种类的蔬菜。现在到了冬季，该吃萝卜白菜的时候，而白菜的近亲卷心菜也大量上市了。在我这儿，我们很多人也很喜欢吃卷心菜，因为他能够做的非常好吃比如手撕包菜、干锅包菜、酸辣包菜等等，而且卷心菜价格便宜还营养丰富，做法简单，非常受家庭主妇的喜爱，我妈就是。

但是最近我去菜市场买菜的时候，发现了一种很神奇的卷心菜，他外表和卷心菜长得一样，只不过是微缩型的，每一个看起来只有葡萄那么大，难道是卷心菜和葡萄“相爱”了，还有了“爱的结晶”？问了卖菜的大妈才知道这种卷心菜叫做抱子甘蓝，真是孤陋寡闻，它又叫小卷心菜。这种食物我们国家出现的不是很多，因为他长相比较奇特，在近几年还被有些人认为是转基因食物，但其实他并不是。早在19世纪的时候，西方国家就出现了这种抱子甘蓝，而且还成为了他们很多国家的常吃的一种蔬菜。在我国的台湾省，还有一些地方少量种植着这种小卷心菜。而直到上个世纪90年代我们国家的市场上，才逐渐出现这种抱子甘蓝，因为我们国家的做菜主妇们对食材的选择都秉承着安全可靠的原则，所以这种蔬菜在我国一直流行得非常慢，有很多人到现在估计都没有见过这种蔬菜。

这种蔬菜最大的特点就是单个看是卷心菜，整体看像葡萄。每一个卷心菜的个头都非常小，一堆卷心菜合成了一大串，远处看起来就好像是一串串的葡萄。如果照我们平时炒菜吃的话，一顿要吃几十个这种小卷心菜。虽然这种小卷心菜看起来外表不怎么样，但它营养价值十分丰富是甘蓝种类里边营养最丰富的，而且富含维生素c。可是这种蔬菜因为少见，在我们国家价格也非常贵，一斤蔬菜就要20多块钱，比吃肉还要贵。网友都吐槽了，说这年头连卷心菜都要吃不起了吗？

不过说这种卷心菜因为吃起来好吃，而且营养丰富，市场需求已经增加了，那么在未来肯定在中国会大量种植卷心菜，这样的话价钱肯定就会有所下降。看到这种像葡萄大小的卷心菜，你会买来尝一尝吗？