人到中老年后，血管疾病无疑是最难缠的慢性病。

血液流通不畅，血管变窄，则会出现动脉粥样硬化，这只是第一步，随之而来的将会是血栓。

血栓的形成：

之所以会有血栓，就是因为血管内堆积的胆固醇和甘油三酯过多，它们沉积在血管壁上逐渐形成斑块，最后脱落变成血栓。

血栓是众多心血管疾病的源头，例如心梗、脑梗都和血栓有一定关系，一旦发生，甚至会威胁到患者的生命，所以对血栓的预防一定不能少。

血栓的出现和饮食摄入有一定关系，想要预防血栓，首先要从饮食入手。

除了控制一日三餐的饭量，还应当尽量做到荤素搭配，少油炸，少油脂，少盐量，除了做到正餐的控制，我们可以通过一些小零食来帮忙。

有一种食物就对血栓有预防的效果，同时还能改善人体的缺铁性贫血，它就是“葡萄干”。

研究显示葡萄干能起到降低胆固醇的效果，从而达到预防血栓形成的目的。

葡萄干本身还有类黄酮成分，这种成分能清除体内的自由基，从而达到抗衰老的效果。

葡萄干含铁量相当丰富，所以如果有缺铁性贫血的女性，每天吃一把葡萄干就能改善这种症状。

另外葡萄干中还存在多种矿物质以及氨基酸，维生素含量也相对丰富，是体虚贫血的必备佳品。

葡萄干还有以下功效：

第一、辅助和预防心脏病，葡萄干不能缺少!

这是因为葡萄干中存在钾元素，这种成分对调节血压有着重要的功效。

而且葡萄干中还存在多种抗氧化剂，有助于干扰身体对胆固醇的吸收，进一步达到预防心脏病的效果。

第二、葡萄干有调理肠胃和促消化的作用。

因为它存在一种叫酒石酸的成分，进入人体后能促进肠胃的蠕动，而且葡萄干存在大量的膳食纤维，能吸入肠道壁中的毒素，促进身体的排毒。

第三、葡萄干是抗疲劳食物之一。

它存在多种微量元素，比如镁、钾、磷等等，对恢复疲劳有一定的帮助。而且它还存在大量的维生素A以及核黄素成分，能起到保护视力的作用。所以每天对着电脑工作的人群，可以备下一些葡萄干，不仅能缓解疲劳，还能保护自身视力。

第四、葡萄干还是女性必备的美容佳品。

这其中含有新鲜葡萄没有的成分，比如多元酚的化合物，这种物质不仅能保护身体，还对清除自由基有一定作用，从而预防身体的衰老。

葡萄干好处多，每天一把大约也就是四十克左右，如果吃的太过就有可能物极必反，导致体内血糖的波动。

所以大家一定要控制好用量，不能因它的好处多就过度食用，凡事要适量，才能让葡萄干发挥出作用。