全吃过的都是牛人,这些农村河里的野味胜过餐厅的硬菜

农村河里的6大“野味”,吃过3种的算你厉害,全吃过的都是牛人!

第一种:它的学名叫沙塘鳢,还有一堆很奇怪的名字“四不像、肉趴锥、呆鱼、癞蛤蟆鱼、土才鱼、土憨巴、瞎嘎子……”沙塘鳢头大身子小,看起来胖乎乎的,它们喜欢生活在河沟、湖泊边上瓦砾、石隙、泥沙的底层。一般它们喜欢静静地待在水底。

第二种:餐条鱼:这种鱼相信很多人都认识,尤其是农村的孩子,小时候经常抓到这种鱼,就是餐条,而且很容易死,只要出水不到两分钟就会死,但就是这样的鱼吃起来却特别香。

第三种:甲鱼:野生甲鱼五年左右可以长到两斤,随后生长速度减缓,甲鱼是底栖杂食,虽然看起来笨重缓慢,但在水里可是捕鱼高手,性情凶猛,这么大的甲鱼,捕食一两斤的鲤鱼、大鲫鱼,都是手到擒来。

第四种:黑鱼、生鱼,有的地方叫蛇鱼、火头鱼,而农夫的老家这里一般叫它“财鱼”。这种鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。

第五种:早在十几年前我们这里的野生小龙虾资源就非常多,多到可以破坏水稻种植,由于小龙虾破坏稻田的田埂的能力非常强,都认为小龙虾是一种非常讨厌的物种,那时的人们如果在水田里遇见小龙虾会毫不犹豫的想办法把它灭掉!短短几年时间,小龙虾已经成为桌上美味。

第六种:马口鱼栖息于水域上层,喜低温的水流。为肉食性鱼类。马口鱼多生活于山涧溪流中,尤其是在水流较急的浅滩,底质为砂石的小溪或江河支流中;在静水湖泊及江河深水处皆少见。

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