我也是第一次尝试，之前都是看到视频有这样发面的，今天我也试了试～这样做真的很方便啊～看看这卖相也不错～
1.首先准备面粉三四百克都可以，里面加上3克盐，加一点白糖，加3克酵母，然后加水开始用筷子搅拌，调成面糊，下图这样即可！
2.发酵一个小时以后，明显长大面糊备用。
3.切火腿丁，葱花，打两个鸡蛋备用。
4.把电饼铛预热，上下层涂上食用油，用上下火。把面糊一次性倒进电饼铛。
5.倒完面糊倒上一层蛋液
6.撒上一层火腿丁，葱花。然后盖上盖子开始烙饼，用的四档，上下火，大概八到十分钟，可以用筷子叉一下检查有没有熟透，适当增加时间～
7.打开之后，真的很漂亮呢，发面饼也很好消化，这个饼面里有盐，而且还有火腿丁，所以直接吃的话这完全OK～不用就菜，如果配炒菜就更棒啦！
来点番茄酱也是不错的～
饼我又放在烤箱烤了一下下，吃起来更脆啦，很好吃的～
大家也可以试试，不用揉面太方便啦