中暑后，吃什么食物比较解暑？

夏天已悄然而至，天气也渐渐的炎热起来，这使我想起小时候，妈妈经常给我们做的清热解暑的南瓜绿豆汤。

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

用料

南瓜 一块 绿豆 一勺 水 适量

南瓜绿豆汤的做法

1.绿豆洗净入锅加入5碗冷水盖盖，大火烧开煮10分钟

2.烧水的过程中将南瓜去皮、去瓤后洗净

3.切块，绿豆煮10分钟后放入锅中转中小火和绿豆一起煮

4.煮至绿豆开花时南瓜也已绵软，关火即可享用。