“熬最深的夜,吃最香的早餐”,作为一个热爱生活的人,早餐怎么能将就呢?早餐对于我们身体健康的重要性,相信每个朋友都有所了解!
千丝万缕鸡蛋土豆丝饼
配料:
土豆一个、鸡蛋一个、香葱三颗、五香粉少许、调味盐适量、孜然粉适量、葵花籽油适量
烹饪步骤:
1.准备所需食材
2.土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧)放入切了的葱花,土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉
3.放入少许五香粉
4.放入孜然粉
5.适量的盐
6.两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀
7.中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝
8.摊成圆饼状底面已有微焦黄上色
9.翻面,如图这样是我比较喜欢的口感
10.关火装盘
11.如果喜欢番茄味可以来点
12.和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!
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