在农村的路边，经常会出现一些杂草。这些杂草在路边，看着并不是很起眼，但是有的就有非常高的价值，只是很多都被忽略了。对于农村来讲，这些草其实看上去并不是多么珍贵，甚至看到了还想把他们除掉。今天，我就来跟大家说说，这几种珍贵的野草

一、马齿苋的7大功效

1、清热解毒

马齿苋具有清热利湿，凉血解毒的作用，常可以用于细菌性痢疾，急性胃肠炎，痔疮出血等情况。也经常用于熬凉茶。

2、抗菌消炎

马齿苋具有抑菌的作用，对痢疾杆菌、寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌都有一定的抑制作用，所以也被誉为“天然抗生素”。

3、保护胃黏膜

马齿苋对于胃黏膜损伤引起的溃疡有一定的治疗作用。同时，马齿苋中也含有丰富的维生素A样物质，有助于促进上皮细胞的生理功能趋于正常。

4、降低心血管病的发生

马齿苋中含有丰富的ω-3脂肪酸，含量是菠菜的10倍，这种物质的作用主要就是运输胆固醇，可以防止其在体内堆积，从而对于降低心血管病的发生有一定的作用。

5、辅助降血压、降血脂

因为马齿苋中含有丰富的钾，血钾升高，能够扩张血管壁，原理跟电解质在细胞内的作用机制有关系，所以有一定的降低血压的作用的。而且它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。

从我们中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。一定程度上可以降血脂。

6.马齿苋可明目

有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。

7、使白发转青

有些年纪轻轻就长白头发的人，就是少白头。这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接，安全有效。

注意：脾胃虚弱、容易腹泻的人群不宜食用，孕妇和正在服用中药的人群不宜食用。

二、荠菜

1.降血压

荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等，这些成分都具有很好的降血压的作用，在国外荠菜被用来制作降压药的主要原料，可见食用荠菜也有一定的降血压的作用。

2.利尿消肿

荠菜中含有麦角碱类似成分，能使子宫、肠道、膀胱平滑肌收缩，在医学上也有用荠菜熬水治疗热性传染病引起的尿潴留，能很好的利尿消肿。

3. 抗肿瘤

荠菜中很有富马酸，这类成分是抗癌药物的成分之一，并且荠菜中含有的维生素A和C属于强抗氧化性的成分，也具有抗癌活性，因此，荠菜是理想的防癌保健食品。

4.明目

荠菜中含有大量的胡萝卜素，这种成分是维生素A的合成原料，维生素A能促进视紫红质的合成，对眼睛的感光有很重要的作用，尤其是暗适应能力有增强作用，因此食用荠菜有明目的功效，还可预防夜盲症。

注意：脾胃虚寒者、便溏者、婴儿和孕妇不宜食用。

三、蒲公英

1.清热解毒

即可以治疗肝、胃二经所及的各种实热疾病，如急性乳腺炎、淋巴炎、结膜炎、急性扁桃体炎等，且叶的清热解毒功效更佳。

2.利尿消肿

科学研究发现蒲公英是纯天然的利尿剂，其富含的大量钾盐成分可以矫正体内水代谢平衡，达到利尿消肿的效果。

3.抗菌防癌

蒲公英富含蒲公英醇、胆碱、菊糖、维生素及各种微量元素，具有高营养价值，且研究表明蒲公英水提取物可活化巨噬细胞达到抗肿瘤作用，长期服用可以激发机体免疫功能，降低癌变风险。

4.养颜美容

常用蒲公英泡水喝，能改善皮肤出现皮肤炎或是湿疹等情况。

注意：蒲公英泡水不宜天天喝，脾胃虚弱者，婴儿孕妇不宜服用。

四、蕨菜

1 .清热解毒

蕨菜性寒、味甘、微苦。入脾经，具有清热解毒的作用，蕨菜的全株可入药，其根系药性最强，可食用的嫩芽也具有一定的清热作用，常用于治疗发热不退之症。蕨菜的根系研磨成粉，用油调匀，涂抹在皮炎处，可清热解毒。

2.减肥瘦身

蕨菜中含有大量的纤维素，其中的粗纤维是不能被人体消化吸收的成分，膳食纤维在食用之后能在胃肠内吸水膨胀，同时这也会吸收一定量的脂肪，减少对高能食物的摄入，也能减少对脂肪的吸收，有减肥作用。

3.下气通便

蕨菜有利尿作用，其含有的膳食纤维能刺激肠蠕动，具有下气通便的作用，并且经常食用还能清肠排毒，对习惯性便秘有很好的治疗效果。

4.安神养胎

蕨菜是一种常见的野菜，富含氨基酸、多种维生素和微量元素，并且有很好的安神功效，对胎儿的正常生长发育没有副面影响，孕妇可适当的食用蕨菜，有安神养胎的作用。

注意：脾胃虚寒、阳虚体质者不宜食用

这些野草药用价值都是非常好的，做给家里人吃，既美味又养生，多好的菜品。这是大自然对我们的恩赐，值得推荐！

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