限于篇幅，省略原版英文问答。

海外中餐厅

海外网友一

美国人非常接受中国食品，中国食品是美国最受欢迎的食品之一，尤其是粤式中餐。

然而，仍然有一些美国人对中国食品持有误解，例如：

1. 他们中的一些人仍然认为中国菜总是油腻，但并非总是如此。只有来自中国北方地区，四川，湖南和中国中部地区的中国食品才是油腻的。

另一方面，来自中国南方地区（如广东，潮州，海南和福建）的中国菜并不油腻，特别是来自潮州地区的中国菜。然后，最糟糕的是，来自美国本地的中国外卖餐馆的美国化中国菜又变得油腻，美国化的中国菜很油腻，因为许多美国菜都是油炸和过度调味的。美国化的中国食品基本上是粤菜的腌制或涂改版。正宗的粤菜与其他中式菜肴相比并不油腻，虽然有些粤菜有时会有点油腻。

2. 他们中的一些人仍然认为中国食品总是使用味精，但事实并非如此。真正正宗的中国食品从不使用味精，因为味精不是传统的中国成分，味精仅仅是最近的事情。

新鲜食材和适当的烹饪技术用于烹饪正宗的中国食物，因此烹饪中国食物不需要味精。不幸的是，关于中国食品加入味精的概念诞生是由于大量美国化的中国外卖餐厅使用味精，美国化的中国外卖餐厅为了“方便”而使用味精。

3. 他们中的一些人仍然认为中国人会吃猫，老鼠，狗和其他奇怪的动物。而这种观念有时被过分夸大了。

海外网友二

中国菜是一种巧妙构思的特洛伊木马，以多元文化、美味佳肴为幌子被带到美国。

在这一点上显而易见的是，对美国人采取了秘密策略，以使我们更加肥胖，更加懒惰，并为我们苦苦挣扎的医疗保健系统带来负担。

说真的，你有没有想过为什么他们为你提供价值8美元的三餐食物，或者为什么每道菜都含有一周所需的钠？我甚至不敢提到那些让你垂涎欲滴的味精。

非常聪明，中国。非常聪明，我们真心实意地投降。即使完全了解你的狡猾意图，我们也无法抵抗你的美味食物。

海外网友三

加拿大人在这里，但我敢打赌，我们对中国食品的态度与我们的南方表兄弟一样。

几年前，我在一家公司工作，两位主要研究人员都出生在中国大陆（上海和青岛）。他们当然是正宗的中国人。

大多数星期五我们都一起出去吃午饭（还有一些其他中国人在工作，他们有时也加入我们），他们总是选择这家餐厅。

在我们工作的地方不远处有一个庞大的华人社区，面积至少10平方英里，因此有很多可供选择的中餐厅。

我经常不知道它们菜单上写什么，因为它们经常只用中文，所以我只是去看照片。据我的朋友说，这是正宗的中国菜。我通常是聚餐人员里面唯一的高加索人。

大部分食物都很棒，尽管有时在我吃它时我都无法弄清楚它是什么。但除此之外，食物很美味，物有所值。

菜单

我真的很喜欢它，有一次我不再在那里工作后甚至回去加入他们共进午餐。