在现在这个社会中，美食太多了，充满了诱惑，走到街上总是禁不住要去买的吃，孩子更是这样了，但是外面的食物，往往存在着不安全因素，毕竟是给孩子吃，孩子有些不放心的，自从给孩子吃过披萨后，走在路上见到披萨，就说想吃，可外面的披萨贵的可怕，自己就开始想办法做披萨。
西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食
一开始准备要买个烤箱，突发奇想，看看平底锅电饼铛能不能做披萨，披萨饼也是发面做的，看着跟平常做发面饼差不多，所以就尝试了几次，没想到还是挺成功的，那么今天就将这个不用烤箱做披萨的方法分享给大家，就不用着急买烤箱，也能做出美味披萨了，给孩子吃还是很不错的，自己选料，随意搭配，而且用料比外面足多了，吃得更加过瘾，喜欢吃披萨的朋友，但是没有烤箱，就赶紧来看看。无烤箱自制披萨：平底锅轻松搞定，自己做实惠用料足，吃得过瘾！
无烤箱自制披萨
需要材料：高筋面粉、酵母、马苏里拉芝士（这个披萨必备的要自己买点，买不到就网上选购）、香肠、洋葱、青红椒、披萨酱或者是番茄酱都可以。
1、先将面粉和酵母混合后，加入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，尽量做成自己平底锅大小的用量比较好，要是小点，或者大点其实也没有关系，大点就分成两个。
2、将揉的光滑的面团盖上保鲜膜，放在比较暖和的地方，进行发酵，发到两倍大就可以了，现在的温度还好，发酵的时间不会很长，发酵成出现很多蜂窝就算好了。
西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食
3、再将发好的面团擀成稍微有点厚度的披萨饼，喜欢吃薄点的，就擀薄点，加热之后，还会有点厚度的，在将边缘的位置，用手整理出厚边，就相当于围边吧，整理好后，用叉子在披萨饼胚上戳上一些洞洞，这点很重要，不要忽略忘记了，不然的话，经过加热后，会出现不平整的状态。
4、锅中涂抹上一层食用油，将饼胚放在上面，用小火慢煎五分钟，再翻一个面，继续煎五分钟，这个时间自己把握，只要出现焦黄就可以，不用非要限制时间。
西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食
5、煎好之后，关掉火，有孔的朝上，抹上番茄酱，撒上芝士，再摆上一些食材，再撒芝士，再铺上食材，最后一层铺上芝士。
6、这个时候就可以开火了，但始终小火，盖上盖子焖到芝士融化就可以了。
西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食
自制披萨无烤箱，就做好了，挺简单的，比做烙饼还要简单许多，味道还是很不错的，口感也很好，可能做出来的样子比烤箱烤的差上一点，不错没有烤箱能做出来这样，已经非常好了，喜欢吃披萨但没烤箱的朋友也来试试，上面的食材，大家自由搭配吧，喜欢吃芝士就来多点。