就是这碟拍黄瓜。
从颜色上看，黄瓜青翠，蒜泥雪白，淋了点浅黄色的调味汁，蒜泥不够细腻，味道也很一般，一般到得绞尽脑汁才能盘出50个字这“亚子”（样子）。
但就这一碟拍黄瓜，却被辣油君盘了1h。并非有意，实在是久等不到其它的菜品上桌啊~
如果你以为上菜慢是因为当时店里人多，那就大错特错了，实际上当时店里堪称冷冷清清，而在催过一次菜之后，其它热菜终于陆续上桌。
酸辣土豆丝
说实在的，品相不太好，土豆丝软塌塌的，吃着和看着一样感觉不太新鲜，散了散了，还是回家吃妈妈炒的土豆丝比较好。
干锅鸡爪
心大的朋友闭眼盲点，叫了三个干锅，咱们挨个来说。
干锅鸡爪的分量还可以，青红椒看着挺辣，实际上没什么辣味，比起土豆丝，这锅鸡爪可以说在饥肠辘辘的当时算是天使般的存在了。
干锅牛蛙
可能是因为辣油君作为“无蛙不欢党”，恰过的好吃的蛙蛙太多，所以这锅肉碎油大很一般的干锅牛蛙实在是尬夸不起来。
真正好吃的蛙蛙在这里鸭：
分量大、味道足！伏天里也无法阻挡干锅牛蛙散发魅力
gua~在1912对街吃网红炭火牛蛙是种什么样的体验
干锅土豆
在对菜品已经完全不抱希望时，一锅干锅土豆奇迹般地降临在桌上。把土豆片的薄厚不均暂且放在脑后，味道是真的不错！土豆片焦黄微辣，十分入味，粘在锅沿的土豆片尤甚，那一口焦香现在想起来还有点回味悠长。
三种干锅比较一下，鸡爪和牛蛙到最后竟然败给了土豆也是想不到。
锅巴
又是葱碎……不太理解这家店为什么那么喜欢小葱。炒个土豆丝也要放小葱，烙个锅巴也要撒小葱。对于这盘锅巴，只想说被干锅土豆好不容易积攒起来的一点点好感又被败光了。
锅巴硬得硌牙，酱汁不知道是哪一派系的调味，酸咸微辣，隐隐还有点豆瓣酱的味道……
听闻这家开在大学城里的饭店素来风评不佳，实际上也确实不怎么样，从某个程度来说也算是“名副其实”。
关于这家店的段子，从预定的桌子当天到店发现被别人占了，到人少时上菜极慢，去催菜被服务员翻白眼等等不要太多。
而对于他家的目标客户来说，能靠着负面评价在朋友圈刷足存在感，也是挺稀罕的。
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图文 | 小贺
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来源：扬子晚报微信公众号“i要辣油”
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我保证，这个比拍黄瓜好吃！
