我家真的是面粉消耗大户，因为爱吃面包的关系，所以我家每个月都要消耗掉近16斤的面粉，爱吃面包的原因很简单，它既可以当零食，又能当早餐，尤其是用它做早餐特别方便，提前一天做好，第二天起来加热就能直接吃，特别省事省时，对于上班族来说是一个很不错的选择。

面包的种类有很多，我还是最喜欢有夹心的面包，口感会比较丰富，即使不抹果酱，单吃也很美味。我家最爱做的夹心面包就是蜜豆面包了，蜜豆的香甜软糯和面包特别搭，每咬一口都是满足。

要想自己做好一款面包，需要注意的地方有很多，比如揉面和配方都是关键之处，我通常做面包，面团都会揉到能够拉出套手膜为止，这样面包烘烤的时候才会有更好的膨胀性，不会形成死面团，另外我做面包的配方通常都离不开淡奶油，加了淡奶油，不仅奶香味足，同时它也是让面包变得更软的材料之一，所以大家要想自己在家做出好吃的面包，材料这方面一定不要省，因为你要相信，好的材料才能做出更好的美味。

接下来，我将把这款蜜豆夹心面包做法分享给你们，此次分享的夹心面包是双色的，切开来后会很好看哦，颜值与味道的双重享受，值得你一试哦！

【双色蜜豆夹心面包】

所需食材：鸡蛋54克（去壳后重量）、盐2克、高筋面粉300克、酵母4克、淡奶油71克、糖30克、牛奶100克、黄油25克、蜜豆适量、紫薯粉8克

1、将鸡蛋、盐、高筋面粉、酵母、淡奶油、糖、牛奶倒入厨师机盆子内，先低速搅拌均匀，再转中速搅拌。温馨提示，不同面粉吸水率不同，所以大家牛奶最好不要一次全部加入，根据面粉吸水情况，酌情增减

2、待面团揉个10分钟后，加入软化的黄油，中高速搅拌到面团可以拉出套手薄膜即可，如图所示

3、将揉好的面团取出，用电子秤称量出200克的面团出来，将这200克的面团加入紫薯粉揉匀，揉的时候如果觉得干，可以适量加点水。

4、接着将白色面团和紫色面团分别一分为二，然后盖上保鲜膜静置10分钟

5、10分钟后，取一个白色面团揉匀排气，再用擀面杖擀成长一点的片状

6、然后将紫色面团同样也擀成一个长方形的片状，擀好后，将紫色面片叠放在白色面片上，如图所示

7、撒上适量的蜜豆，再由上而下卷起即可，卷的时候，可以稍微卷的紧一点

8、卷好的面包生胚放入模具内，此款配方刚好可以做两个300克的吐司模具

9、送入烤箱中层，烤箱内放碗温热的水，关上门，选择发酵档，发酵到8～9分满即可

10、发酵好后取出，盖上盖子，此时烤箱预热160度上下火，预热好后，将吐司盒送入烤箱中层，上下火160度，烤29分钟即可。

11、成品，我做的这款夹心面包，好看又好吃，邻居看了直夸比买的强多了

想吃夹心面包别再买，跟我学起来，味道不输面包店，值得一试哦！