每次想要吃肉的时候都会去菜市场转转，看看中午的时候可以做顿营养而美味的饭菜，今天看到有新鲜的萝卜，还有鸡，给大家推荐一道胡萝卜香菇炖鸡的做法。之前只是做过可乐鸡翅，换一种吃法。
原料：香菇适量、鸡适量、胡萝卜适量、青椒一个、生抽适量 。
鸡洗净斩小块。
香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮。
锅里热油，放入姜蒜爆香，倒入鸡块，大火翻炒。
炒至鸡肉变色调入生抽、老抽、料酒炒至上色倒入清水，并放入香菇和胡萝卜。
开大火收汁加入青椒，调入盐，一边翻炒一边收汁至浓稠即可。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
