大家是不是和小编一样在这个炎热的夏天是不是特别的想来一盘螺丝喝点啤酒，那么接下来喝小编一起学习这道香辣螺丝这么做的吧？
1.首先先把买来的螺丝用清水反复的洗干净因为不洗干净的话会有好多泥沙会影响菜品的口感。
2.青红椒，生姜，大蒜，切丁装盘备用
3.上面的食材多准备妥当就可以上锅烹饪了。
4.起锅烧油待油温烧制4成热到入切好的生姜丁，大蒜丁。
5.把生姜丁，大蒜丁爆香加入红油豆瓣酱，黄豆酱，煸炒一下。
6.煸炒差不多的时候倒入螺丝一起炒至片刻。
7.加入啤酒，味精鸡精白糖，生抽美极鲜，少许芥末，
8.小火慢炖片刻加入切好的青红椒丁稍炖片刻就可装盘啦
9.好了一道家常版的螺丝就完美的大功告成啦赶快叫上小伙伴一起吃吧
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