现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉,10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后,再来碗凉爽甜滑的冰粉!绝对美翻了!!白凉粉可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,可起到减肥的作用。
食材明细
主料
白凉粉20克、山楂30克、花生20克
辅料
红糖30克
步骤:
1.称20g白凉粉,用沸水冲开。

2.并不断搅动直至冰粉完全溶化。

3.溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。

4.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子。

5.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。

6.山楂片切成小丁 。

7.熟花生去皮切成花生碎。

8.红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)。

9.冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水。

10.放上其他食材,吃的时候搅拌均匀就可以了,清凉冰爽,这个时候吃太安逸啦~

小窍门
1.水果根据自己喜爱加,如芒果,火龙果,西瓜,香蕉,桃子……
2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~ 减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~
3.绝对大人小朋友的最爱,小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝,像吸吸果冻一样哦~
4.白凉粉可以网购,10元就有200克,也不贵
| 留言与评论(共有 0 条评论) |