天热最爱牛肉一个懒人做法，肉嫩滑汁鲜香，出锅上桌汁都吃光光

天热了，就很容易出汗，而出汗多了就容易缺铁缺钙，所以，在夏季可以多吃点牛肉。就如我今天要给大家分享的这一个牛肉做法，很简单，但营养不流失，味道也是很棒的哦。第二步：牛肉买回来清洗一下切片，一定要逆着它的纹路切哦，这样吃起来不会嚼不烂，稍微切薄一点切小块一点。第四步：搅拌均匀后，腌制15分钟，然后再把牛肉黄豆装到一个平底碟中，要尽量的把它铺平，铺薄一点，这样子的话受热均匀一点，那个牛肉就比较好吃。

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充满90后童年回忆的捞捞面，被我找回来了！配料3蚊一大份

一些承载着我们90后童年回忆的小吃渐渐消失，捞捞面应该是其中一种！这种充满着儿时记忆的店在初中后已经很难找到了！最近阿lam在荔湾老城区的巷子里发现一家捞捞面店，已经藏不住激动的心情赶紧试一试！这个特别的店名，老板说其实是“咩都有”的意思~店面不大也没有过多装修，随意但充满着情怀！吃捞捞面有三个步骤：选面、调酱、挑配料。

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天太热了，儿子没胃口吃饭，我做了这美味，立马胃口大开，吃撑了

夏天气候炎热，一到热天就容易没胃口，感觉吃啥都不香。大人小孩都是一样的，尤其是各种肉菜，看着油腻的那种，真的是没啥胃口，可只要换一种口味和做法，同样也能让人食欲大开。但我们家烧排骨一般都喜欢焖或者红烧，这两种做法虽然很香，但热天吃确实容易，排骨煲汤也是不错的吃法。吃起来酸酸甜甜的更是胃口大开。分别是：5勺清水、4勺醋、3勺糖、2勺酱油、1勺料酒。

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高逼格日式烧肉，每一块肉都肥美多汁

黑金宝箱里藏着一大块牛上脑肉，端过来还冒着仙气~纹理精致，腾云驾雾~。烤至五分熟即可食用，色泽度满分，可以感受肉的原汁原味~一次性叉两块，好满足！还可以蘸配制好的秘制蘸料，一口咬下去，肉汁爆发，多种口感在舌尖迸发，我不想减肥，我要吃肉肉！烤至色泽金黄就好，把肉剪成小块，一整盘！每一块肉都肥美多汁。超大一片和牛占满烤架，烤的时候还会着火，分分钟大片既视感。

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厦门最早的私房菜，火了十几年依然那么好吃

在厦门不缺好的闽菜餐厅，但是真要做的出众且让人过嘴不忘的，还真需要点本事。近来被一家闽菜私房菜深深种草，连着一个月去了三次，尽管每次都点差不多的菜，也总能有新的惊喜。客坐嘉厨的前身叫客坐，因老板的名字有个“嘉”字，在乔迁新店址后便改了过来。喜欢寻觅美食的老饕都知道，这家餐厅曾是厦门最早的一批私房菜，时至今日仍然活跃着，靠的绝对是硬实力。

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