自从学会这早餐的做法,儿子起床不用叫,比汉堡还好吃,方便省事。
北方人的早餐没有那么复杂,豆浆、油条、煎饼果子、面包等面食比较多。家有儿女就不可能多睡一会儿,更头疼的是是什么?怎么换着花样吃才不腻?今天的早餐就做了一个超有料的早餐主食。馒头掏空填入馅料,盖上芝士片用烤箱一烤,儿子说好吃的不要不要得。

材料花样多却不复杂,一般都是家庭必备的。芝士片和马苏里拉芝士碎可以只用一种,芝士也称奶酪,是牛奶中高营养成分的提炼精华,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。所以平时可以给孩子变着花样多吃一些。睡觉前把材料准备好,第二天起床后先来制作放入烤箱,然后刷牙、洗脸做准备,一切都好了,早餐也好了,是不是很简单!一起来试试吧

【主料】馒头2个芝士片2片火腿肠58克蒜薹30克榨菜10克肉松10克马苏里拉芝士碎15克孜然粉少许
1.准备食材,榨菜切碎

2.火腿肠切成小丁

3.
蒜苔切成小丁

4.
锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味

5.
最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却

6.
盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀

7.
馒头切去顶部

8.
用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄

9.
把拌好的馅料填满馒头内部压实

10.
馒头四周刷上蛋黄液

11.
入烤箱,200度,时间20分钟

12.
时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面

13.
再次入烤箱至结束即可

烹饪技巧
1、烤箱用的东菱—DL3706,烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
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