凉皮大料水和芝麻酱配方

美食 07-03 来源： 美食配方奉献

凉皮芝麻酱配方:

芝麻酱300克，纯净水500克，盐70克，鸡粉50克，东古一品鲜100克，陈醋适量。蒜泥200克，捣蒜水150克，熟芝麻10克，红油辣子150克。

凉皮大料水:

香叶，桂皮，八角，花椒，小茴香，葱姜，干辣椒，老抽，生抽，适量。

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