菠萝蜜是一种热带水果，它绿色的果皮有大量的突起，里面的果肉为黄色，味道甘甜肉质细嫩，能补中益气也能通乳止渴，很多人喜欢吃，下面小编为大家介绍一下菠萝蜜怎么吃?菠萝蜜美味的吃法有哪些?

在吃菠萝蜜之前，先准备一个大点的水果刀和几张报纸，把报纸铺在地上，把菠萝蜜放在报纸上面，然后再用水果刀把菠萝蜜从中间切开，切开以后会发现里面不但有黄色的果肉而且在黄色果肉的中间还有一些白色的粘液状物质，这时应该用手把这些白色粘液状物质去除掉，因为菠萝蜜中间的白色物质容易诱发皮肤过敏，在去除它的时候最好是戴上手套，等把它全部清理干净以后，就可以把黄色的果肉取下来直接吃了，吃的时候把果核另外保存，积少成多以后把它清洗干净，可以炒着吃或者烤着吃。

要注意的是，要先取出菠萝蜜果肉后再去掉果核，也可以把菠萝蜜果肉放在冰箱中冷冻几小时以后取出再吃，这时的菠萝蜜果肉就像冰激凌一样，吃的时候会感觉清凉爽口，特别好吃，也可以把菠萝蜜的果肉放在料理机中，搅碎以后加入适量冰糖，腌制几小时，然后入锅慢慢熬着，还能制成美味的菠萝蜜果酱进行食用，味道也很好。

另外，菠萝蜜的果肉和果核也可以用来煮粥进行食用，将菠萝蜜的果核剥下，然后将果肉切成小块，煮粥的时候和大米一起下锅，等到粥煮熟之后，果肉和核也都熟了，果核要剥皮后食用，粥里面也富含了菠萝蜜的营养。

如果不想吃生的菠萝蜜，可以将其煮熟后食用，也可将菠萝蜜果肉洗净沥干，然后放入锅中加入适量的水和食盐，用中火熬煮15分钟即可食用，煮熟后的果核也可以剥皮食用，很美味哦!

以上就是小编整理的菠萝蜜怎么吃，菠萝蜜美味的吃法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。

来源：中国三农网