
大家好!小懿又来啦!我可以说是全职宝妈,每天的生活便是带小孩,做饭。有时觉得也是挺无趣的,每天绞尽脑汁的,就想着一日三餐该做些什么好,宝宝该吃什么有营养,重点还要好吃,毕竟小孩子的味觉更是挑剔,小孩的捣鼓好了,还有大人的没弄呢。日复一日的,不过幸好,用心研究过的,做出来的东西,老人小孩都合胃口,这个还是挺欣慰的。
好啦!听我唠叨了这么久,小懿今天想给大家分享一道小点心,老人小孩都特别爱吃,又不上火。下面看看我是怎么做的吧。

我们需要准备的食材:西红柿一个,韭菜一小把,玉米粉,面粉,鸡蛋。
首先我们先把清洗干净的韭菜,把根部给切掉一点点,然后直接切成韭菜碎,
西红柿划十字刀,用开水烫5分钟,再过下凉水,把皮撕下来,也切成碎。
切好的韭菜和西红柿,找个大点的盆子装着。
调味加入盐,耗油,十三香,鸡粉,用筷子搅拌均匀。
打入一个可爱的鸡蛋,玉米粉50克,面粉100克。具体的用量可以根据自己准备的食材量添加,少量多次的加

用手抓搅拌均匀,能揉成小团子就可以了。

蒸屉抹上一层油,可以防止丸子沾住,用手把揉成一个个小丸子,摆放在蒸屉中。
揉丸子的时候手先沾下清水,这样揉丸子就不用粘手了。
蒸锅烧开水,把蔬菜丸子放下去蒸,大火蒸8分钟。

蒸的过程中呢,可以来调个蘸料,准备一个碗:加入一勺酱油,一勺香醋,一勺辣椒油,一点点麻油。筷子搅拌一下备用。

蔬菜丸子也已经熟了,用筷子夹出来,装盘就搞定了!

这样一盘色香味俱全的蔬菜小丸子就做好了,我家龙凤胎一人要吃好几个,这样也不用担心他们不肯吃蔬菜了,大人吃的话可以蘸一下刚刚调制的酱料,会特别的香。早上当个早餐,下午的时候可以当点心。做起来呢,也比较容易,毕竟带孩子的宝妈,做餐饭也是要争分夺秒的,太复杂的做法还是不考虑了。

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