秋葵独特的香味，滑润不腻的口感，深受大家的喜爱，尤其是在闷热的夏天。
今天，小吃货带来一道蒜香秋葵，快来学习一下怎么做吧
食 材
秋葵 11个
食用油 适量
盐 少量
糖 少量
蒜 4瓣
小葱 1根
小米辣椒 2个
辣椒油 1勺
醋 1勺
生抽 3勺
芝麻油 适量
白芝麻 适量
做 法
1，水烧开，放入秋葵，再倒入少量食用油，焯水1分钟后捞出。
2，对半切开。
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
3，小碗里放入少量盐和糖、4瓣蒜末、1根小葱碎、2个小米椒碎、1勺辣椒油、1勺醋、3勺生抽、适量芝麻油和白芝麻，搅拌均匀。
4，将料汁淋在秋葵上。
经常吃秋葵，有健胃整肠、降血糖、消除疲劳、美容养颜、迅速恢复体力等功效呦。
关键是清新低脂，好吃还不怕胖，秋冬长的膘终于可以在夏天吃回去了！！
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