鸡蛋，是大家平常都会吃的东西，而鸡蛋汤更是常见。这个做鸡蛋汤的方法是我从小就用的，现在还在喝，懒得做饭的也可以学学，来一碗绝对不后悔！
材料：鸡蛋、白糖、香油
做法：1.打一个鸡蛋到碗里加上适量白糖搅拌，然后滴进去几滴香油。
2.烧开一壶水，水滚后火速倒进有鸡蛋的碗里，香油鸡蛋花就好了。
唯一需要注意的是水温，一定要趁水开以后快速冲进去，不然会有蛋液不熟。冲好的鸡蛋花形状均匀，色泽金黄，香油味十足。
需要注意的是鸡蛋要新鲜，蛋黄不散为准。香油最好是纯芝麻油。
