
忙碌的生活,有时候会让自己感觉有些累,对于不爱逛街的我来说,休息的时间会做一些各种各样的小吃,如烘焙、花样面食,觉得也是一种享受。今天做了个创意果盘,作为加餐,营养很丰富哦!
原料
黄瓜半根
石榴适量
山楂酱少许
松仁少许
制作过程

1,准备山楂酱

2,石榴和松仁

3,黄瓜洗净去皮,

4,把黄瓜切段

5,用小勺子把黄瓜依次掏成碗状

6,填入适量山楂酱

7,放上松子仁

8,把黄瓜摆好,接着把黄瓜皮切成细丝摆好

9,用厨房专用剪刀把黄瓜皮剪成菱形小块,摆好

10,最后放上石榴籽,就OK了
烹饪技巧
黄瓜要选择瓜身形状直一些的,去皮后,切两厘米小段或者短一点也可以,不建议短于1.5CM,用小勺子掏瓜瓤时,注意不要全部掏空,否则山楂酱会漏出来。至于后面的造型可以随心所欲,也可以把山楂酱换成蓝莓酱或者其它酱。
适宜人群
1-3岁
标签
促进食欲 补充维生素
餐次分类
加餐零食
推荐理由
黄瓜含有钾、维生素和叶酸,有防止口角炎的作用,黄瓜中含有的黄瓜酶能有效的促进机体的新陈代谢。松仁含80%的黄瓜含有钾、维生素和叶酸,有防止口角炎的作用。黄瓜中含有的黄瓜酶能有效的促进机体的新陈代谢。松仁含有80%的不饱和脂肪酸,还富含镁、钾、磷、铁、锌、铜等多种营养素。山楂和石榴都属于应季的水果,石榴也含有丰富的钾和维生素C。想说一句,黄瓜的脆爽和山楂酱酸甜味道的中和,让我回味无穷,还有种想吃的感觉,哈哈……
小贴士
松仁虽营养丰富,但由于属于油脂类坚果,不宜多吃。
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