文/三宝妈

今天分享的是一款不用烤箱的面包,更适合新手妈妈,做法超级简单,最主要做出来大人孩子都喜欢吃

你只要将食材拌一拌,发酵好之后,放进电饭锅 ,不用担心会不会烤焦,只要放进去等着吃就好啦

菜品介绍
菜名:松软小面包
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:高筋面粉300g、鸡蛋1个、奶粉20g、盐1g、酵母3g、白砂糖10g、玉米油20g
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
做法:
食材明细

1. 面粉倒入大碗中,加入白砂糖、盐、酵母

2. 加入鸡蛋、奶粉、食用油、160g水

3. 搅拌成絮状,揉成光滑的面团

4. 盖上保膜,发酵至2倍大

5. 揉成长条形,并切成等量的小剂子

6. 把小剂子揉成圆形

7. 电饭锅底部刷油,放入所有的小剂子

8. 静止15-20分钟,表面刷蛋液后撒上椰蓉

9. 按蒸钝功能或你电饭锅上的煮饭键

10. 超级松软的小面包就做好了,特别适合孩子吃

END
如果喜欢,请转发分享