红薯叶近年越来也受欢迎，越来越多人喜欢吃，有的人不喜欢吃因为它吃起来会有点粘液，而且炒的不好颜色还不好看。红薯叶价格虽然比同类蔬菜要贵一点，还是可以买点来吃，它富含很丰富的矿物质和多种的营养物质，这些成分都是人体所需要的，日常不妨吃点它
炒红薯叶一不小心很容易颜色发黑，而且还有种土腥味，那是因为方法不对，清洗干净后锅里烧油，滚了后放入大蒜爆出香味，在放入红薯叶，这个时候加两滴料酒这样子操作，炒出来的红薯叶翠绿而且口感更好没有土腥味，大家可以试试
大家都学会了吗？有情趣的可以试一试，文章图片来源网络
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