6月28日，中国地区首个日系餐厅认证活动——“瀛”认证餐厅启动仪式在北京渔藤日餐厅正式启动。认证工作将首先在北京、上海、深圳等城市率先开始，并在年内公布首批认证名单。
“瀛”认证餐厅是外国公司专门针对中国市场推出的首个餐厅评级标准，由日本三山株式会社联合日本驻华使馆、产业振兴部门、日本产经新闻社及中国诸多网红媒体协同推出，是中国地区首个日系餐厅认证标准。颁发给符合条件的精选优质餐厅，是日系餐厅于美食届的殊荣。
据悉，“瀛”认证餐厅还将享受东瀛三山及诸多机构推出的系统保障服务，其中包括流量导入、市场推广、优质日本食材供应、爆款日本菜品培训、餐厅环境升级、日本餐厅实地考察等多种内容。
（中国日报北京记者站）
来源：中国日报网