大姐卖祖传小吃30年，用酒煮鸡肉口感独特，一份十片肉生意火爆
许多人都很追求和向往吃特色美食，而创业的人也会针对外面所卖东西不一样而调制。更多是卖祖传小吃才好吃，没有吃过的人也很多，虽然是生活中很常见的美食，但烹饪出的方式不一样，在口味上在销售上也会很不同， 一份十几元肉多又独特。
这家老字号所卖的这种小吃很多人都没有吃过，虽说是用的鸡胸肉，但像这种做法外面很少见，店主每天做多少卖多少，所用的都是真材实料，用锡纸裹起来后放在大桶里面煮熟，可能看起来很普通，但用上祖传的秘方熬制出来的汤汁就很不一样了。
一块肉能卖出好几份，裹起来后煮出锅非常鲜美，连在色泽和味道上也是非常深受到所有人的向往，烹饪一锅的时间大部分只要两小时，有品尝过的人非常向往，连色泽等口感都是外面吃不到的，外皮很软脆，肉也非常嫩滑，基本有品尝过的都成回头客， 欲罢不能。
鸡肉这种做法想必有吃过的人也会非常向往，所做出的口味也会非常吸取到所有人的向往，这里面所用的肉也是非常深受到数人的追捧，几乎有吃过的人和食客也是觉得很好吃，据说过去这种口感还是研究了好几天才做得出来的，没想到成功之后火爆几十年。
关于这里面所包含到的味道是很醉香的，那些对酒很向往的人就会非常向往，每一份肉都是纯瘦肉，一份里面都有十片肉，蘸上特制酱料非常好吃，它就是醉鸡饭了，外面有很多的鸡肉口味，但这种口味的味道很少人吃过，有些吃过的就是十几年，出锅两小时后数百斤肉卖到精光，你们有没有吃过呢。