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去年霸屏小红书的空港花田，在这个格桑花盛开的时节，再次闯进了成都人的视野，抖音随便一刷都是大家去打卡的视频。

漫山遍野的格桑花，紫的粉的看起来格外梦幻，再搭配上时不时从头顶飞过的飞机，满满的田园小清新，出片率超高~

空港花田很美，但是巴适妹今天要带你们去看的却是它的另一面——航空港。

航空港，这个藏在机场身后的地方，对于外地人说它是一个交通枢纽，只留下匆匆赶机的脚步，而对于成都本地人来说这里却是一种地地道道的成都味。

美食云集的航空港，要说给它划分一个不走弯路的美食区间，那大概就是这两个地方：一个是以喜玛特为中心的韩国城片区，一个是以各大高校为中心的大学片区。

这两个地方离机场都很近，可能给出租车一个起步价就能到，所以，去机场的朋友如果时间充裕，完全可以去附近逛吃逛吃！

首先巴适妹要给大家摆一哈的就是以喜玛特为中心的韩国城片区，这个区域的美食真的超超超超多，在这里有很多特色美食，家庭聚餐、朋友聚会都非常适合。

巴适妹白天去的时候很多店都还没有开始正式营业，去吃饭的人也比较少，巴适妹问了一下周围的店家，他们说这边一般下午四五点的时候，才慢慢会有很多人过来，一直到凌晨三四点。

虽然巴适妹没能等到晚上，看到这里的夜晚的场景，但看到这里遍布的无数招牌，什么韩国烤肉、自助海鲜、宴鱼馆、火锅、串串、油焖虾......

巴适妹完全想象得到，当夜幕降临的时候，整片韩国城片区亮起万千霓虹，无数饕客因为这里的美食慕名而来，推杯盏酒之间开启新的一天的成都夜生活。

没能赶上韩国城片区的美食，巴适妹有些沮丧，这里的老板毫不吝啬地给巴适妹指了指前面，说：“这个时间段去那边大学城转转嘛，那边吃的也一抹多，好多学生娃儿热闹的很！”

好吧，那接下来巴适妹就去大学城片区打探打探~

说到大学片区，巴适妹查了一下，方圆三公里的高校分别是：四川大学（江安校区）、西南民族大学、成都信息工程大学。

成都信息工程大学周边好几家店都在网络走红过，比如火爆抖音的肥肠粉，走怀旧路线的小二班，还有每个成信学子都会推荐的锅边洋芋等等。

众多网红店聚集于此，这样一来这里也算得上是成都新一批美食打卡圣地，所以这一次关于航空港大学片区我们就主要来这里探索美食啦~

巴适妹觉得在每个人心中，都有一份对学校的怀念，而这份念想绝对少不了的就是美食。走出校园后，尝遍各色珍馐，却始终忘不了学校门口的那份朴实无华，它可能是一碗面、一家中餐馆，亦或是街头流动的冰粉摊。

因为大学的师生来自全国各地，所以这里的美食也包罗万象，兰州拉面、西安肉夹馍、新疆大盘鸡、东北煎饼果子......差不多走完一条街就可以实现“吃遍全国”。

学生的嘴是出了名的叼，不好吃的店去一次就不会再有第二次，好吃的店排队再久都愿意等，好不好吃区分的明明白白。

所以能在校门口立足的店自然是不会差，这一次巴适妹选择的四家店有的有故事，有的有年头，有的有味道，有的有口碑，一定有你想去打卡的一家。

特色肉夹馍

和所有的大学校门口一样，这里的巷子也布满了各种美食小推车，而巴适妹现在要介绍到的肉夹馍，就是这里其中的一员。

肉夹馍本是陕西的特色美食之一，因为它的丰富的口感，不断流传于全国各地，如果你来到成都你会发现，随便去哪一个美食街，必定都会有它的存在。

在学校周围开店不容易，所以这儿的老板告诉巴适妹，为了给学生们带来味道更巴适，口感更正宗的肉夹馍，开店前还专门跑去找师傅学习了一段时间呢~

这里的馍饼是那种很耙软的，把蒸好的粉蒸牛肉放在盘子中，再加上辣椒油、香菜、葱花、花生等配料一起调和。

然后装进馍饼中间，一口要下去，内陷丰富，不干不油，巴适妹可以一次性吃两个。

在这开店的两年老板生意越做越好，平均每天都要卖出上百个肉夹馍，光是听着这个数据，巴适妹就建议你有机会一定要去尝一尝。

朵妹花式冰粉

每年到了这个季节，街头巷尾差不多都会遍布各种冰粉摊，遇到直逼三十度的天气，能让巴适妹续命的，绝对少不了这碗冰粉。

成都的冰粉不仅好吃，而且还特别讲究工艺，买之前一定会看看它是不是标明了“手搓冰粉”四个字，这是成都人买冰粉时候独有的一份仪式感。

近几年来，冰粉店越开越多，人们的需求也在不断增加。

冰粉品种也从最开始单一的传统红糖糍粑增加到现在数十种搭配。

玫瑰、三鲜、醪糟冰粉应有尽有，这家店的不同之处就在于它的每一种搭配用量都很恰当，红糖很甜却不会让你感觉到腻，粘稠度还会把控的精准。

三鲜冰粉里面的自发醪糟曲子，有酒味却不浓，小丸子很筋道又不会让人觉得粘牙，再加上几片柠檬，清凉的口感，简直不要太治愈。

宜宾燃面

破损的门头，陈旧的厨台，这家宜宾燃面想必大家一看招牌就明白二三了，这是一家开了十五年的小店。

“老板，周围竞争力这么大，你咋不整修下你的门店呢？”

“哎呀，来我这的都是顾客我只管它喜欢上我煮的面。”

说出这句话，巴适妹不仅感受到了老板的耿直，更多的还是对自己招牌面的自信，老板这么傲娇，你怕是不晓得巴适妹面对食物是有多刁钻哦。

巴适妹刚坐下来，阿姨就开始煮面了，动作之麻利，想拍一张照片都得立马切换连拍模式。

当煮好的面，加上各种调料端上来的时候，巴适妹口水都要收不住了，芽菜、芝麻、花生碎，光是看着就食欲满满。

面条松散红亮，丝丝顺滑，再嗦上一口，麻辣相间，满嘴的醇厚从口腔迸发而来，不干不腻，回味无穷，简直没有拒绝它的理由。

后面询问才知道，这些都是老板15年来一天天练出来的功夫，之前在老家宜宾开了两年，后面大儿子到成都读书就跟着过来，这一开就是现在......

胖哥餐馆

这家中餐馆是成信大学子重磅推荐的，巷子那么多，要找到这家胖哥餐馆还真是不容易，连巴适妹去找的时候都还走了不少弯路，所以去的时候可以先问问具体的门牌号，这样可能要容易很多。

胖哥餐厅经营的范围比较广泛，烧菜、凉菜、干锅、炒饭这些都是他们的主营，纠结吃啥子的时候就可以来这里，毕竟有很多选择的余地。

为了了解这家店为何如此深受同学们的喜爱，巴适妹当即就点了一份干锅来一探究竟，端上来的第一瞬间，巴适妹便感受到了扎实的分量，明明是两人份，巴适妹觉得三四个人都管够。

下一步就是看味道了，吃了一口才发现，虽然是多种类别混搭的餐馆，却一点也没影响厨师对每一种菜味道的把控，味道合适，选材新鲜，就这一口巴适妹算是弄清楚这家店别推荐的理由了。

顺着航空港向四周发散，走街串巷间，巴适妹还发现了很多像这种有故事有特色的小店，短短的文章实在装不下这里的美味。

在这个地方，好店都留了下来，经不住考验的都匆匆而去。

在无数的夜晚，在此起彼伏的喧闹声中，各家餐厅都暗暗较着劲，谁家口味好？谁家有特色？谁家回头客多？谁家物美价廉......后厨中进行着一场没有硝烟的战争。

在这样的环境下，能存活下来的大都是王者，所以来这里，巴适妹觉得一定会是一次体验美好的事情。

编辑 | 琳琳 主编 | mianmian

图片 | 琳琳

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