西兰花
西兰花是生活中常见的一种蔬菜，含有类黄酮最多的食物之一，做配菜或者单独炒都非常好吃。抗氧化能力很强，有很好的抗衰老效果。而且其含有的黄体素对我们眼睛里的晶状体非常有好处，且含有各种丰富的维生素，有助于保持皮肤弹性。还能提高记忆力。
香菇
香菇是我们餐桌上常见的菌类食物，清香鲜美，做成菜肴，可以能增进食欲，含有很多的蛋白质维生素、可以增强我们的记忆免疫系统，还能增强我们的抗病能力。预防人体的感冒。另外香菇含有丰富的矿物质元素，可以有效的帮我们补气血。还能够促进血液循环，保持肌肤年轻红润不生皱纹。
生菜
生菜是一种十分常见的蔬菜，很多朋友都爱食用，最突出的特点就是超级低脂、低热量，而且含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，还可以帮助我们强化胃肠道功能，对于人的消化系统大有裨益。让肠胃更加健康，而维生素E具有延缓细胞老化的作用，可调节人体的机能。
芽菜
芽菜是人餐桌上的常客。嫩芽和嫩叶被人们称为芽菜。含有蛋白质、碳水化合物以及钙和锌等多种维生素，可以促进身体代谢，有助于人体内毒素的排出，还含有大量的膳食纤维，能让人体肠道内的毒素吸附到它的表面上，有效促进大便生成与排出，可以预防便秘，也能减肥瘦身。
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