说起花生酱，第一反应就是香，确实如此，尤其是自制花生酱的过程，可以感受到花生散发出的特有的芬芳。自制的花生酱天然健康，没有防腐剂之类，涂抹吐司片等也不错，还可以用来做一些小饼干，真是一举两得。花生酱质地细腻，口感香醇，浓郁的花生香味深受大家喜爱，而且花生酱的热量充足，早餐用面包片搭配花生酱的话，能够获得充足的能量。另外花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
自制健康花生酱
【制作原料】：
花生 300克
花生油 少许
白糖 10克
盐 3克
【制作方法】：
1.花生放入预热175度的烤箱，第二层，烘烤大约15分钟。注意，烘烤的时候要看自己家的烤箱脾气，一般听到噼里啪啦就差不多了。
2.将烘烤好的花生放凉后，搓掉外皮。可以换另外一个烤盘铺开放凉，这样速度快些。
3.这里可以用我图中的搪瓷盆，颠盆，这样可以将外皮慢慢颠出来。
4.将去好皮的花生加入破壁机内，加入盐，白糖，花生油，选择酱料功能，开启即可。中间要注意停顿，这样也是等待花生出油。
5.然后打至比较顺滑的状态。放入开水消毒后的瓶子，还可以包装下。
【一定要看的小提示】：
1.花生可以选择普通的，也可以用红皮花生，选择的时候要注意不要买到坏的花生。
2.打花生酱的时候也可以不加花生油，不过口感会干一点。
3.建议使用破壁机，不然一般的料理机打的不细腻。
4.喜欢的也可以加入少许花生碎。
5.关于保存，平时放冰箱冷藏就可以，可以吃很久。
这就是【自制健康花生酱】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
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