吃肉使人快乐。每当布丁哀嚎着要吃肉的时候，身边信奉素食主义的朋友总会对我说：“肉食者鄙，未能远谋。”其实《左传》里这句话的意思是，位高权重的人通常都是目光短浅的。但是布丁想衷心说一句，如果能纵情吃肉，鄙就鄙吧！

吃肉使人快乐

回忆近期吃肉吃得最欢的一顿，当属老广朋友强烈推荐的1920 Restaurant and Bar。我们简称为1920的德式餐厅。它在广州一共开了三家分店，分别在建设六马路、广粤天地和花城汇。布丁常去的是后两者。无他，只因建设六分店的蚊子实在是太多了，让人有点扛不住。

环境不错

既然是德式餐厅，又起名为1920，那言下之意就是它会（或者说期许自己）如同上个世纪20年代德国的黄金时代那样，拥有蓬勃的生命力和无上的荣光。

店内

因此它的店内装潢设计也极其有特色，在花城汇店，阳光明媚的时候还能看到五彩斑斓的光透过彩色玻璃。

附送的餐包

而来到一家德式餐厅，最不可错过的就是猪蹄和香肠。如果你是奶酪控，还可以试试这里的奶酪拼盘。如果是选择困难症，可以跟布丁一样点它们家的德式大拼盘，猪手、烤鸡、肋排，香肠和酸椰菜，一次过全部满足。

最爱吃的，是酸椰菜

香肠拼盘同理，在酸椰菜上铺满了各式各样用黄油煎过的香肠。这就是德国的国菜了。德国人爱香肠爱到什么程度呢？记得之前去德国的时候，德国小哥曾自豪的跟布丁炫耀，德国的香肠一共有999种。

烤鸡

但布丁只吃了其中的3种，分别是牛仔肠、纽伦堡肠和芝士肠就已经阵亡了。剩下的996种还是留给其他人去发掘吧。上述的三种肠，都可以在1920的香肠拼盘中找到。口味跟在德国吃到的差别不大，但是布丁个人并不是很喜欢。

烤南瓜的味道也很棒

更感兴趣的，还是猪手。不得不说，德国人民喜欢大口吃肉大口喝酒的风格很对我胃口。德式菜中的肉，也是从来都不缺的。像这道猪手，就是真的整个上上来，皮酥脆，肉质厚实却很入味。肉已经做过简单的切割，中间还连着大骨，但已很好取下，吃起来不会很狼狈。

总之尽情吃肉

排类与沙拉的处理也很不错，算是广州西餐中出品比较不错的。另外，这里的鸡尾酒和德国啤酒都会参加happy hour打折。之前和小伙伴过来广粤天地店，还看到他们还在搞全天不分时段的酒类打折。需要注意的是，这里的鸡尾酒用料实在，后劲很猛。

鸡尾酒

不过1920最为人称道的，还是看球的氛围很好。每逢世界杯，这里总是人气爆棚。有不少球迷带着一家老小过来享受大肉和美酒的诱惑，顺便支持一下自己喜爱的球队。大家一起通宵畅饮吃肉，与在家小酌看球的感觉又格外不同吧。