做法简单的芝麻球

早餐摊上的芝麻球,总是让人一扫而光,那我们今天来自己做做~

用料

糯米粉150g

温水100g

白砂糖45g

白芝麻适量

做法

  1. 准备材料

2.盆中放入糯米粉和白砂糖,慢慢倒入100g的温水,揉至面团光滑。

3.将面团揉成一个个小球,再滚一圈芝麻。

4.我这里揉的麻球比汤圆大一点,炸好的大小比早点店售卖的尺寸小,几口一个,更适合当日常点心。

5.锅中倒油,冷油放入麻球小火慢炸。

6.不时翻动下,保证受热均匀。

7.如果不勤翻动,就会出现这种膨胀得不均匀的现象。

8.炸好的麻球沥油装盘。

9.咬开一口,看外皮金黄脆香,里面弹糯,带着微微的甜味,吃起来也不会很负担~


发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();