名门泽佳:香肠炒娃娃菜

时间:约15-20分钟

难度:零厨艺✌️

份量:1~2人份

用料

娃娃菜1棵香肠4根干红辣椒3个白糖2g生抽10g蚝油5g盐1g油15g

香肠炒娃娃菜的做法

  1. 把娃娃菜的叶子撕成一口大小,娃娃菜帮用刀斜着片成片。香肠斜切成厚片。


  1. 蚝油、生抽、白糖和盐搅拌均匀,做成调料汁。


  1. 中火加热炒锅,放入油,放香肠,炒到表面微焦。放入辣椒炒出香味。


  1. 先放菜帮,炒几下,然后放菜叶,倒入调料汁,炒匀就好。

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