所需材料：榨菜25克，鸡蛋1个，火腿肉50克，盐适量。
火腿肉
做法：先将火腿肉洗干净，用开烫过后再切丝，备用；榨菜洗干净，切丝备用；把鸡蛋打碗里备用。
2、锅入加适量清水，再烧开，放入火腿、榨菜煮5分钟，再下鸡蛋搅拌均匀，煮沸加盐调味即可。
鸡蛋
好汤推荐：制作简单，时间短，汤鲜味美。
榨菜
