骤变的天气让人食欲不振，
妈妈总是会在家腌一些海鸭蛋，
等饭快熟时，就会把咸鸭蛋放饭里焖一会，
然后再对半切开，
鲜、嫩、沙、香、咸，瞬间胃口大开，
都能多吃两碗饭！
现在在外奔波的我们，很难再吃到家乡的味道，在超市、街边买的咸鸭蛋很多是含有添加剂，味道参差不齐，要不太咸，要不吃几口喉咙就不舒服了，也会影响吃饭的心情！
那你一定要尝一下广西北海红树林海鸭蛋，海边长大的海鸭蛋，纯手工古法腌制，咸淡适中，油亮亮的蛋黄，细腻沙软，鲜美程度堪比蟹黄！油多不腻！
俗话说：“一方水土养一方人”，海鸭们长期生活在海边，依海而居，傍绿水而生，开阔的海滩上，海鸭自由地奔跑、戏水，以鱼虾蟹为正餐，以橄榄果为甜点，从没接触过激素和抗生素。
在这里自然放养的海鸭，肥美健壮，产出的鸭蛋蛋壳坚厚，蛋黄晶红糯香，蛋清浓稠清香，营养价值高。
听海边的渔民说，海鸭吃掉海鱼虾蟹等天然饵料，所以海鸭蛋自带浓郁鲜香。
新鲜的鸭蛋平时都不会单吃，总会选择腌制的手法盖住鸭蛋本身的腥味，只有这样才能让吃海鲜长大的海鸭蛋发挥优势，吃不腻！
鸭农每天就会在海鸭出去觅食后，在寮里收每天新产的海鸭蛋，先剔除磕破的蛋。
再对每个鸭蛋进行光照筛选，挑选出浑浊，散黄，黑黄的坏蛋，每一颗海鸭蛋的新鲜。
海鸭蛋腌制的过程中不添加任何添加剂，只用红泥、海盐、水进行腌制，静置腌制22天左右，让盐分充分融入鸭蛋，只有腌制的时间够久蛋黄才会起沙流油！
最后是烘烤，腌好后的海鸭蛋以高温烘烤，让蛋白质和脂肪充分分离。
剥开就可以看到黄澄澄的油像汤包的汁水一样多，蛋黄想金沙一样美，蛋黄是淡茶色，正宗的广西北海海鸭蛋才算制作完成，不管是下饭吃，伴粥吃，还是单吃，都能让你胃口大开！
诱人的蛋黄，不由的咽了咽口水。
自从海鸭蛋上架后，我们的海鸭蛋品质一直很高，买过的都会继续回购。
短短时间内，大家都挺认可的，已经收获了一众好评：
每个海鸭蛋都是独立真空塑封的，不变质，方便储存，采用间隔泡沫盒简装，防止快递在路上的损伤！真的是一款经济又实惠！性价比超高的咸鸭蛋！
这样颜高味美的红树林海鸭蛋，除了自己吃，还可以与家人一同分享哦！
【北海红树林海鸭蛋】
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