孩子总是对零食有所偏爱,市售的各种零食种类多不胜数,但品质也是参差不齐,大多数都含有很多添加剂,能自己做的话,还是自己做更健康。
薯片是零食中很常见的一种,不光孩子爱吃,很多大人也很喜欢,其实薯片制作特别简单,用微波炉或者烤箱来做,比单纯的油炸要健康一些,油也会少很多。
香香脆脆的无添加薯片,赶快来试试吧~
适合三岁以上宝宝
准备食材:
土豆
食盐
植物油
1,土豆洗净,去皮
2,制成均匀的薄片
3,准备一个容器,加入水和食盐,搅匀
4,把土豆片放进去,搅一下,泡5分钟
5,捞出土豆片,铺在厨房纸上
6,再盖一张厨房纸,吸干水分
7,准备一个可以微波加热的盘子,刷一层薄薄的油,把土豆片铺在上面
8,放入微波炉中,高火3分钟,取出翻面
9,再放入微波炉,高火2分钟
取出就能吃啦,香香脆脆,无添加,赶紧试试吧~
满妈碎碎念:
1,做薯片首先要选好土豆,最好选表面光滑,不发芽的。
2,切好的土豆片在盐水中泡一会的目的除了调味外,还可以去除土豆片表面多余的淀粉。
3,除了微波炉外,烤箱或者直接油炸也能做,但油炸的话油会比较大,相对而言,烤箱版的和微波炉版的要更健康一点,微波炉的普及率比较高,所以先出一个微波炉版的。
4,如果是给大人吃的话,还可以根据口味撒一些黑胡椒、孜然等进行调味,会更好吃~
新品家用不锈钢多功能切菜器土豆切丝切片器萝卜擦丝器切花器刨丝 ¥20.8 领5元券留言与评论(共有 0 条评论) |