
吃多了蔓越莓曲奇,换下南瓜子仁做曲奇,口感是香,酥,脆。
食材
黄油140克,糖粉34克,玉米淀粉50克,盐1克,低粉140克,南瓜子300克
步骤1
软化黄油,一定要软化到位

步骤2
打发黄油到膨松发白

步骤3
加入糖粉继续打发发白

步骤4
加入过筛的低粉

步骤5
倒入南瓜子刮刀翻拌均匀

步骤6
用模具整成长条形,包上保鲜膜冷冻

步骤7
成型好切成片状(烤箱预热)上180度下160度10分钟

步骤8
码进不粘烤盘,留点空格

步骤9
中层烤20分钟

步骤10
烤好出炉放凉


吃多了蔓越莓曲奇,换下南瓜子仁做曲奇,口感是香,酥,脆。
食材
黄油140克,糖粉34克,玉米淀粉50克,盐1克,低粉140克,南瓜子300克
步骤1
软化黄油,一定要软化到位

步骤2
打发黄油到膨松发白

步骤3
加入糖粉继续打发发白

步骤4
加入过筛的低粉

步骤5
倒入南瓜子刮刀翻拌均匀

步骤6
用模具整成长条形,包上保鲜膜冷冻

步骤7
成型好切成片状(烤箱预热)上180度下160度10分钟

步骤8
码进不粘烤盘,留点空格

步骤9
中层烤20分钟

步骤10
烤好出炉放凉
