By 小小Renee

用料

• 基围虾 200克
• 辣酱 2勺
• 食用油 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺

做法步骤

1、准备好新鲜的基围虾，用清水清洗干净

2、取一个容器，倒入油，盐，料酒和两勺辣酱，混合均匀

3、将基围虾倒入酱料中，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟左右

4、用竹签将腌制好的基围虾串起来，然后放入烤盘中，烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中，200度烤15分钟左右即可

5、烤好的基围虾非常可口，外壳酥脆香辣，肉质也不会太老

6、好吃

基围虾的营养功效

1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”：>日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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