教你在家做网红炒方便面，步骤详细又好吃，学会受用一辈子。方便面，是我们再熟悉不过的一种快速便捷的食品了。因为从小到大一直陪伴着，现在就会有那种很久不吃就会想念的感觉。深夜肚子饿，加班赶时间，旅行坐火车，不管是泡的还是煮的，方便面都是许多人一直以来的心头好，据说，中国还是方便面第一大国。

都说方便面没营养，如果只是开水泡面、开水煮面、又或者加几根青菜……即使不缺营养，也早就吃烦了，何不变换着花样尝尝不一样的方便面呢？

当然，并非鼓励大家天天吃方便面，不过是当你只有方便面的时候，可以吃得更香些。

因为，方便面做好了那也是一道佳肴啊！

今天我就要分享一道路边摊风味的炒方便面，学会后再也不用担心没有夜宵吃了！

准备食材：

方便面、西红柿、素火腿肠、食用油、生抽、白醋

具体做法：

1.先把西红柿洗净切成小块，素火腿肠去皮切成段。

2.锅内烧水，等水沸腾了，把方便面下锅煮，不要煮太久，煮到面饼可以用筷子戳散就可以。

3.煮好之后过一遍凉水，倒掉多余水分备用。

4.锅内放少许油，油热之后放入素火腿肠以及切好的西红柿，翻炒到西红柿有点软的时候，把方便面放进去翻炒均匀，然后加入少许生抽，挤入调料包的料汁，多放点白醋翻炒均匀，这样风味方便面就可以出锅了。

5.看着是不是特别美味，方便面这样做口感吃起来非常棒，和平时吃的方便面味道不一样，喜欢吃的可以试一试。

来源：素菜大全