吃对酱油，美食和营养，可以兼得~
酱香焗鲍鱼
原料：鲍鱼、小葱、姜、蒜、糖、胡椒粉、玫瑰露酒、料酒、油、红烧酱油
做法步骤：
1.用大约70℃的温水把鲍鱼“养熟”，加入少许料酒、小葱；
小贴士：鲍鱼是极鲜极嫩的食材，不要用开水焯制。
2.鲍鱼打花刀放入锅中，煎至两面金黄，加入葱、姜、蒜炒香；
3.加入红烧酱油沿锅边炒香，加入胡椒粉去腥增香，少许白糖中和味道；
4.出锅前加入玫瑰露酒，收汁撒上小葱花即可食用。
每天点开菜单，学一道健康养生菜
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