用芋头雕刻出来的龙您见过吗？在第二十二届中国美食节暨第五届餐饮业供应链博览会的美食展示区，记者看到名厨们纷纷准备了看家本领，以吸引美食爱好者们，其中，雕刻细腻的摆件和菜品让大家感到很“惊喜”。
工作人员介绍，这两条精雕的小龙吸引了很多观众来拍照，同时，展区还有很多精雕细刻的菜品，它们都有很雅致的名字，例如，金玉满堂、荷塘小趣、东坡玉书、丹凤归巢……几块东坡肉被整齐码在盘子右边，用来摆盘的则是黑龙江省的绿色蔬菜，工作人员介绍，“这道菜名为东坡玉书，好看又好吃，东坡肉‘原料’是著名的北大荒散养黑毛猪，黑毛猪吃纯粮长大，肉质肥而不腻。”
油豆角、稻田蟹、粘豆包、大白鱼、柳蒿芽……展区的菜品都是用黑龙江省绿色食材制作的，健康又美味。一桌桌的菜品也展示了名厨们的高超厨艺和设计审美。
记者 陈悦/文 刘洋 陈悦/摄
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