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随着人们对绿色、养生、健康食品观念的普及，现在农村的各种野菜都被发掘出巨大的经济效益和营养价值。这些野菜不仅有着食用上的口感，同时对健康问题有一定的调理作用。而这些野菜在农村非常的常见，在各种荒草丛生的地方都能够发现可食用的野菜。而过去的农民主要用它来充饥，但现在农民则依靠这些野菜发家致富。而今天要和大家介绍的这种野菜，正符合着养生和食疗的健康生态理念，且在经济价值上可以获得更多的效益。

因为这种野菜长在树干上，这种野菜农民都叫它树枸杞。而植株的学名叫做守宫木，树上生长的菜叶被农民称之为天绿香。而这种植株基本上一年都可以丰收，在种植的过程中也没有太多的环境要求，在一定程度上减少农民的损失。在嫩芽长至十公分的时候就可以采摘食用，而这种嫩芽因为有着鲜嫩多汁的功效，在口感上更加的香脆和质感，带给人更爽口的食用感。同时这种野菜在食用上也本着多种多样的原则，可以凉拌、可以作为辅菜食用、可以烧汤炒菜。因为有着特殊的清香，所以更受大家的喜欢。

而树枸杞的营养价值十分的丰富，含有各种维生素、蛋白质和人体必需的矿物质。而这种植株中的胡萝卜素含量超出普通蔬菜的十多倍，同时其中的维生素含量和蛋白质成分也已经超出普通蔬菜的45倍。正因为如此，这种蔬菜的营养价值更加可观，同时还会含有各种人体必需的氨基酸，微量元素的含量也非常多。在提高机体的免疫力上有很多的好处，同时还有美颜抗衰老的功效，防止血压、血脂的增加。在治疗清热解毒、消肿止痛、抗疲劳等方面的效果限制。

而这种植株的种植中则采用扦插和排灌的方式，，在管理上更倾向于粗放、宽松的形式。种植过程中也不需要过多的养分，同时对环境的适应能力强，对疾病的抵抗能力强，不需要喷洒农药治疗病虫害，因而产品更倾向于绿色、无公害的原生态。因为经济价值和食用品质，现在市场上这种菜20元一斤，一亩地的利润能够达到3万元。基本上种植10亩地就完全可以不用出去打工赚钱。不知道大家怎么看呢？

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