今天小编就让大家知道怎样做出的羊肉更好吃，好多喜欢吃羊肉朋友们你们有口福了，咱们平时做羊肉的时候啊，主要的就是如何把羊肉的膻味给去除掉，

羊肉的处理还有煮的火候其实有重要。一定要炖透，羊肉吃起来才入味，入味之后才吃不到羊膳味，咱在把羊油放入辣椒面熬制一下 ！

八角，桂皮、香叶、小茴香、当归这四个药材就是极好的。这里需要注意的一点就是，香料不可以放的太多，不然就把羊肉的本味抢没了。

把炖好的羊肉快要出锅的时候，放入切好的香菜，和熬制好的辣椒油放入，这样香喷喷的羊肉就出来了，

你们学到了吗？