对南京这几日的烤炉温度，琼姐已无力吐槽。看着窗外刺眼的阳光，午餐还没着落，此时的我无比想来一碗爽口的擀面皮，再配一瓶冰汽水儿，夏日消暑神器，专治没食欲。

看来看去，最终选择了一份嗨皮儿家的招牌擀面皮，外加一瓶夏季爆款饮品，因为看着图片就很吸引人。面皮端上来后，琼姐就被惊喜到了，一份擀面皮里面的面皮加上配菜就有近1斤！说实话琼姐吃完配菜就觉得已经饱了！但老板说，面皮不够免费随便加，心里不禁窃喜，老板真是大方，饿了的时候点一份他家的面皮就能吃的饱饱的了。

别看擀面皮的原料简单，只有面粉和小麦淀粉（也是从苏北运过来的），但制作工序竟然有7、8道，老板专门请师傅每天一大早就开始做，面皮口感就像是韧性弹性加倍的牛筋面。招牌、糖醋、荷包蛋、鸡丝、卤牛肉……多种口味，解决你的选择恐惧症分分钟！

嗨皮儿一直不断创新，口味从始至终的好吃，从擀面皮到凉皮、凉面、山楂糕、夏日特饮，总有一款适合你哦。

嗨皮儿:haipier6666