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来源:健康美食收集编辑:鸡蛋
鸡蛋汉堡又叫蛋肉堡,在学校门口小区站牌卖的很好,有个70多岁老大爷就卖的很火爆,来看看大爷是怎么做到
先鸡蛋打入磨具里,这样的锅可以一次7个,等蛋白熟的时候,再撒上葱花
在添加上切成丁的火腿肠
然后撒上调味料,将鸡蛋未凝固部分,与葱花、火腿、香料,搅拌混合
然后将煎好的鸡蛋放到一旁备用,再往磨具里倒入面浆,等待面浆凝固
等面浆差不多凝固了,再将鸡蛋放在模具里的面浆上
重复这样的步骤,做出另一个面浆
制作很快的,经过几分钟的翻烤,鸡蛋汉堡就成形了
学校的学生下课的时候总是会来买着吃,老人很注意卫生的,还戴着口罩,因为一次只能做七个,所以经常要等,学生们似乎也很乐意呢~味道是很赞的,这样的鸡蛋汉堡你吃过吗?