莲藕饼

需要材料-

猪肉200g

藕85g

迷你洋葱1个

姜末5g

柠檬汁适量

盐适量

酱油2-3勺

蚝油半勺

糖适量

水适量

步骤-

准备材料（矮马这么凑图都木有够12张）

藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用。

肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。家里没有小吃货可以用料酒哈。

把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿，

热锅，加一点儿油。

用勺子把拌好的馅儿弄成饼状（也可以戴上手套用手去捏成饼）

下锅煎

翻一面继续煎

酱油，蚝油，糖和水调成碗汁。

倒入锅里，炖一会儿记得翻面，收汁即可。