莲藕饼
需要材料-
猪肉200g
藕85g
迷你洋葱1个
姜末5g
柠檬汁适量
盐适量
酱油2-3勺
蚝油半勺
糖适量
水适量
步骤-
准备材料（矮马这么凑图都木有够12张）
藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用。
肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。家里没有小吃货可以用料酒哈。
把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿，
热锅，加一点儿油。
用勺子把拌好的馅儿弄成饼状（也可以戴上手套用手去捏成饼）
下锅煎
翻一面继续煎
酱油，蚝油，糖和水调成碗汁。
倒入锅里，炖一会儿记得翻面，收汁即可。
