海底捞又又又又又又火了！
这次不是因为贴心周到的服务
而是因为有抖音达人在海底捞挖掘了神奇吃法
瞬间火爆微博和朋友圈
网友们纷纷模仿并在最后给予了一致好评：
省钱！美味！还很好玩！
吃货们快get！
海底捞
25元搞定DIY锅底
自制创意菜品
8元自制番茄牛肉盖饭
解锁吃海底捞的新姿势！
看这一篇就够啦~强烈建议收藏
//海底捞网红锅底//
点四宫格锅底无需再点四个味道
自己DIY就好
比如点一个牛油辣锅底+3个清水锅底（免费）
然后勺点牛油辣汤到清汤锅里
就有了两个辣锅
图片来自抖音ID：11616903
同理，也可以把牛油辣锅换成番茄锅/菌汤
又double啦~
火锅还是想要辣的？
去小料区自制辣料倒进清水里
辣锅即get
图片来自抖音ID：18476849
海底捞的锅底还有很多DIY玩法
辣椒油+泰椒+豆花酱+耗油+盐+芝麻油+葱+花椒面=辣椒锅底
菊花+枸杞=养生锅底
芹菜+香油=清香锅底
再把牛油辣锅底的牛油捞进清水锅里
分分钟调出不同辣度的四宫格！
下单的时候没必要所有锅底都点满
1辣+1不辣+2清汤才是正确便宜标配~
//海底捞网红蘸料//
一勺海椒干粉，一勺小米椒，一勺蒜末
一勺花生碎，半夹子葱，一勺调和油
蚝油适量，拌匀即可！
更浮夸的是
火锅终极蘸酱调配指南拿好~
图片来源：微博@一颗小小粒
//网红去浮油小技巧//
勺一勺冰进去麻辣锅底晃几下
一秒去除浮油
//海底捞自创新品//
是的，除了我们必点的菜式
还可以脑洞大开，自创新品
有想和我一起去次海底捞的童鞋吗？
我等你哟！！
油面筋鸡蛋虾滑
生鸡蛋打散后混合虾滑
面筋戳个小洞再倒入，下锅
duang~duang~duang~
大功告成！
煮完后的油面筋充分吸收了锅里的汤汁
看起来就非常的入味
口感更像在油面筋里面包裹了一份炖蛋
吃第一口的时候就被被惊艳到！
如果店里没有油面筋，换成油条也可以
海底捞的服务已经好到
连服务员都会亲自帮你做网红油面筋塞肉
你对海底捞的力量一无所知！
据说因为太多人懂得这个骚操作
海底捞把油面筋切一半了~
too young too simple!
你以为这样就能难倒吃货？
照样吃，而且一半还更入味？
客家酿豆腐
其实就是：豆腐+牛肉粒+酱料
先用清汤煮熟豆腐
再在中间挖个小洞
倒入豆花酱和牛肉粒
最后淋点番茄汤
不小心就做了一道高级料理！
番茄牛肉饭
其实就是米饭+牛肉粒+芹菜+
香菜+芝麻花生碎+番茄汤+玉米粒！
重点是浇上一大勺番茄浓汤
番茄牛肉简直就是和米饭的最佳搭配
番茄的酸酸甜甜与火锅的油腻
中和得恰到好处~
潮汕海鲜粥
杀跌你没听错！在海底捞熬粥吃
海鲜酱油汁+盐+大虾+米饭+
龙利鱼+鸡蛋=海鲜粥
一碗软糯鲜香的海鲜粥就出锅了
自制“粥底”但不会完全烂软
入口还有颗颗米粒的口感
虾滑蟹棒肥牛卷
掰开蟹棒
包上虾滑重新卷起
再用肥牛绑着下锅
或者简单粗暴地把虾滑挤进蟹肉卷
会是令你难忘的“菜”
番茄鸡蛋汤+面
DIY油面筋鸡蛋虾滑剩下的鸡蛋液别浪费
倒进番茄锅底，秒变香浓的番茄鸡蛋汤
再加个面条之类的
又有了番茄鸡蛋汤面的组合！完美~
以上自制菜品看似有点“黑暗料理”feel
网友评价居然：都挺不错！
不过温馨提示，试归试，不要太过分噢~
//海底捞省钱窍门//
蟹柳
据网友测评：蟹柳，半份8根，14元
一份14根，28元
点两个半份跟一份同价还要多出2根？
土豆片
半份16片整份20片
（当然土豆片的大小不同啦，现场有秤可以量一下）
2个半份跟一份也是同个价格
虾滑
半份虾滑是24元，一份是48元
一份看着比半份多？
半份虾滑净重76g，一份净重134g
如果点两个半份虾滑会比一份多出18g
你还知道什么海底捞省钱大法?
欢迎爆料给我们~
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